Salmón sellado a la plancha en toques de quinoa crocante sobre lechuga, palta, choclo peruano y acompañado de una sarza criolla.
Lechuga morada francesa, pechuga de pollo grillada, toques de queso parmesano, crutones horneados y dressing césar.
Saludable palta, lechuga francesa, espinaca, camarones ecuatorianos,tomate cherry con dressing leche de tigre.
Media palta rellena con pollo al hilo, choclo, arvejitas, mayonesa y toques del chef, decorada con pimiento rojo.